辨别壳寡糖品质通过可通过以下三步进行：
一闻--壳寡糖生产过程中，采用稀酸溶解壳聚糖，然后在生物酶最适温度下降解成壳寡糖，所以壳寡糖都带有些许酸味。如果酸腐味扑鼻，则可能品质低劣。
二看--壳寡糖颜色越浅活性则越高，以优化的工艺制备的壳寡糖看上去色泽均一，颜色淡黄色，无肉眼可见黑色的细小的颗粒。

三溶解--如果壳寡糖含有杂质灰分太多，会影响它的溶解速度，加入水中后有的成球状很久不散开溶解。高品质壳寡糖倒入水中，均匀且快速的溶于水中。

优质壳寡糖供应商-陕西帕尼尔生物科技有限公司成立于2012年。公司自成立以来，致力于发展医药原料及中间体的生产、经营及植物提取物的进出口贸易，与亚洲其它国家及欧洲、美洲、非洲国家均有贸易往来，目标发展成为国内重要的医药化工原料出口商和全球最新医药原料进口商。
帕尼尔生物一直以来秉承公司以市场为导向，以客户为中心，凭借专业进取的团队精神和公司雄厚的资金实力，为客户提供了迅捷、优质、高效的服务。