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地龙蛋白肽与地龙蛋白粉的区别
2021-07-12

地龙蛋白肽与地龙蛋白粉其主要原料均为地龙(俗称蚯蚓)二者区别:一种是以地龙为原料经提取做得,一种是地龙原料经粉碎等工序制得,相比较而言,蛋白粉是蛋白,而蛋白肽是蛋白的分解产物,蛋白肽是将大分子的蛋白质,利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。可以说大豆肽为小分子的蛋白质,更容易被人体吸收。

地龙蛋白原料特性:

地龙体内富含蛋白质,以干体计多选56~66%,为大豆的1.5倍,稻谷的6倍。地龙蛋白质中含有多种游离氨基酸,它们是地龙最主要的营养成分。地龙包括了人体必需的8种游离氨基酸。是一种全价动物性蛋白源。

地龙中含有丰富的微量元素如锶、硒、镁、锌、铜、钼、镍、钴等,这些元素都是保证人体健康所必不可少的。

地龙还含有较多的次黄嘌呤、黄嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶等核苷酸成分,能为人体棱酸代谢提供必不可少的原料。