大豆肽是由大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主，能快速补充人体氮源。具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能，是优良的保健食品配料。

大豆肽产品用途

大豆肽可以与各种营养物质配伍广泛应用于以下产品：

乳制品：早餐奶、风味奶、发酵酸奶、配方奶粉等；

饮料：运动饮料、乳酸菌饮料、固体饮料、果酒果醋类饮料、风味乳饮料等；

食品：婴儿米粉、谷物类食品、糖果、军工食品等；

保健品：片剂、营养冲剂、保健茶、保健口服液、各种营养液等；

化妆品：保湿水、美白霜等；

大豆肽用量参考：

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等，用量：0.1—5.0%；

乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等，用量：0.05—0.1%；

固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉、肉制品等，用量：5—25%；

保健食品：保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液，用量：10—50%。

陕西帕尼尔生物科技有限优质大豆肽供应！公司成立于2012年。公司自成立以来，致力于发展医药原料及中间体的生产、经营及植物提取物的进出口贸易，与亚洲其它国家及欧洲、美洲、非洲国家均有贸易往来，目标发展成为国内重要的医药化工原料出口商和全球最新医药原料进口商。帕尼尔生物一直以来秉承公司以市场为导向，以客户为中心，凭借专业进取的团队精神和公司雄厚的资金实力，为客户提供了迅捷、优质、高效的服务。