植物甾醇酯粉末原料是一种由植物甾醇与脂肪酸经过酯化反应或转酯化反应制得的粉末状物质。
原料来源:植物甾醇酯粉末原料主要来源于玉米、大豆等植物,经过物理提纯和酯化反应制得。
稳定性与易溶性:通过酯化处理,植物甾醇的脂溶性得到显著改善,易于在食品和其他产品中均匀分散,且稳定性高。
产品应用
1. 食品工业:植物甾醇酯粉末原料可用于乳制品、面包、饼干、巧克力等食品的添加,作为营养强化剂,提升食品的营养价值和健康功能。
2. 医药领域:可用于药物制剂中,作为辅助成分。
3. 化妆品行业:可作为护肤品的活性成分。
注意事项
使用时应遵循产品说明,避免过量使用。
存放于阴凉干燥处,避免阳光直射和高温。
总之,植物甾醇酯粉末原料是一种功能性强、应用广泛的天然添加剂,在食品、医药、化妆品等领域均有重要应用。